A umidade relativa do ar é o grau de saturação do ar com vapor de água. Em meteorologia, a medição da umidade relativa do ar é agora padrão em todas as estações meteorológicas.
Além da meteorologia, a medição e regulação da umidade é uma parte essencial da tecnologia de ar condicionado. Nos sistemas de gerenciamento de edifícios, é um parâmetro importante para a climatização de espaços. Em estufas, o controle da umidade relativa do ar é indispensável para o crescimento ideal das plantas.
A umidade correta também determina o clima ideal para mercadorias sensíveis em salas de armazenamento ou instalações de secagem.